「きのこ」のおいしさを再発見!雲仙きのこ本舗の直営店『雲か山か』

福岡市内の百貨店やスーパーの野菜売り場で「きのこコーナー」に行くと、必ずと言って良いほど目にするのが「雲仙きのこ本舗」という文字。福岡に住む方なら、一度は手にとったことがあるのではないでしょうか。今回は、長崎県有数の温泉地である雲仙を拠点として、全国にきのこやきのこ加工品を展開する雲仙きのこ本舗の直営店「雲か山か福岡店」へおじゃましてきました。きのこマイスター・アドバイザーの楠田好美さんに、魅力を … 続きを読む 「きのこ」のおいしさを再発見!雲仙きのこ本舗の直営店『雲か山か』